Queso Arzúa-Ulloa, Bama

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Queso tipico de Galicia,  tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.

Se presenta como una pasta uniforme, sin grietas. Producto refrigerado.

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Queso Arzúa-Ulloa, Bama

Queso Arzúa-Ulloa, Bama

Queso tipico de Galicia,  tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.

Se presenta como una pasta uniforme, sin grietas. Producto refrigerado.

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